04/08/2016

Pionono verde libre de gluten

INGREDIENTES

jamón cocido, queso de máquina, salsa golf y palmitos

INSTRUCCIONES

Usando la premezcla para bizcochuelo puede prepararse pionono, siguiendo las instrucciones de la caja, tener en cuenta que media caja será suficiente para un pionono grande o dos pequeños.

Agregar a la masa una taza de espinaca cocina escurrida.

Podes rellenarlo con jamón cocido, queso de máquina, salsa golf y palmitos; o untado con una mezcla de atún con mayonesa o queso crema, rodajas de tomates, pimiento morrón, zanahoria hervida o fresca rallada y huevo duros. Se puede servir sobre hojas de lechuga, untado por fuera con mayonesa y decorado con aceitunas y tomates cherrys. 

Otra opción puede ser con roquefort, aceitunas, queso para untar y fetas de queso de máquina.

Como tente-pie para alguna picadita podes hacerlo sin enrollar, con mayonesa y unos tomates cherry (como en la foto inferior)