23/01/2017

Budín de mandarina

INGREDIENTES

INSTRUCCIONES

Preparar el budín siguiendo las instrucciones de la caja de Premezcla para Budín NaturalSur:

Encender el horno en mínimo (160° C) y pre-calentar 15 minutos. Colocar el contenido del paquete en un recipiente profundo. Agregar 100 g de margarina y desgranar con la premezcla hasta lograr textura arenosa. Adicionar 300 ml de agua fría. Mezclar hasta homogenizar y luego batir durante 10 minutos a mano ó 1 minuto en velocidad lenta y 5 minutos rápido con batidora eléctrica.

(tener en cuenta que rinde dos budines)



Agregarle a la preparación 2 mandarinas procesadas (sin semillas pero con cáscara) y el jugo de otras dos mandarinas.

Colocar en moldes de budín o savarín

previamente untados con manteca y espolvoreados con almidón.



Que lo disfruten!