Antes de comprar helados libre de gluten
recordá consultar el listado integrado de ANMAT.
Si tocan los vasitos o cucuruchos antes
de manipular los helados libres de gluten, deben
lavarse las manos.
Pedí que te sirvan en potes plásticos o de telgopor
con una pala limpia y que no haya sido utilizada para
servir helados convencionales.
Si te sirven salsas o coberturas,
asegurate de que sean libres de gluten.